LECCIÓN 2
A) REGLAS BÁSICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD PERSONAL (VIDEO)
Al trabajar con alimentos, es indispensable que conozcas las reglas de higiene y seguridad personal. En esta clase aprenderás cuáles son. La aplicación de normativas de higiene y seguridad en el trabajo reducen sustancialmente los riesgos de sufrir accidentes laborales, reduciendo el número de muertes causadas por estos, además de evitar y minimizar en muchos casos contraer enfermedades profesionales, directamente relacionadas con el desarrollo de la actividad laboral.
Las condiciones de higiene y seguridad afectan a la salud de los trabajadores en cualquier ámbito de actividad, incluso las que puedan parecer más inocuas e inofensivas a simple vista.
Por ello hay que adaptar las medidas de seguridad en el trabajo a cada sector productivo o de servicios, y contar con la participación activa de los trabajadores para crear climas y entornos laborales dignos y saludables.
Les comparto este video.